MOTEL RANČ - Černová
Takže môj prvý článok bude o reštaurácii, ktorá sa nachádza relatívne v malebnom prostredí v Ružomberku v mestskej časti Černová.
Už z názvu nám musí byť jasné, že je to reštaurácia, respektíve motel, ktorý sa nachádza pri hlavnom ťahu medzi Bratislavou a Košicami, takže som pristupoval k tejto reštaurácii trochu s odstupom.
Bola mi odporučená priateľom, ktorý si veľmi pochvaľoval tamojšie jedlá a porcie. A samozrejme, že jedlo ja fantastické a veľké. Možno aj to malo určitý vplyv na to čo som očakával a čoho som sa dočkal. Už v minulosti som bol v tomto motely, pretože sa tam nachádza aj squash a bowling, ktorým tak trochu holdujem.
Prostredie pred Motelom je v celku pekné, udržiavané a vhodné aj pre malé deti. Priestory reštaurácie sú tak isto veľmi pekné aj keď stoly sú trochu divne riešené pretože si nemôžete ani prehodiť nohu cez nohu bez toho, aby ste do neho nevrazili. To je ale problém stola a nie samotnej reštaurácie. Interiér je celý drevený s pekne vsadeným barom. Terasa na ktorej som bohužiaľ nesedel vyzerala tiež veľmi pekne (a možno stoly tam boli pohodlnejšie ;)).
Ja som si po krátkom študovaní lístka objednal na pitie pivko 10-tku. Myslím, že to bol pilsner ale nie som si už istý, každopádne bola skvelá, hlavne asi kvôli tomu, že vonka bolo 30 stupňov.
Ako polievku som si zvolil kapustnicu. Bohužiaľ som si ju zabudol odfotiť, ale musím povedať, že vyzerala skvelo. Jej originálny celý názov znel "Kapustnica s domácou klobáskou". Kapusty bolo požehnane, ale tej klobásky už menej. Ktovie či som nemal spodok hrnca, ale inak bola naozaj chuťovo veľmi dobrá. Dostal som k nej 4 kúsky chleba a úplne mi stačili.
Ako druhé (hlavné jedlo) som si zvolil "Chilli con carne" s opekanými zemiakmi. To som už odfotiť nezabudol, takže nech sa vám páči môžete si ho prezrieť v plnej kráse. Mne osobne to neprišlo ako veľká porcia, ale posúďte sami. Obloha bola taká ako ku každej porcii hocijakého jedla, ale prekvapivo mi k tomuto pasovala. Opekané zemiaky boli super a prekvapivo mi stačili k danej porcii, takže mi nezostalo nič na viac ani nič nechýbalo. Možno by bolo treba na tie zemiaky dať ešte nejaké korenie, pretože to boli naozaj iba čisto opekané zemiaky ako si môžete urobiť aj doma. A teraz priamo k danému chilli. Neviem ako ho máte radi vy ale ja mám rád chilli čo najostrejšie, ale to je môj osobný problém. O to krajšie bolo moje prekvapenie, že okorenené to bolo veľmi príjemne. Ani moc pikantné, ale ani moc jemné. Proste vás po tom bude trochu páliť jazyk, ale nie je to nič nezvládnuteľné. V druhom rade som bol trochu prekvapený z toho, že tam dali hovädzie mäso. Asi som trochu navyknutý na domácu kuchyňu a na to, že chilli by malo byť z mletého mäsa, no takto som to jedol prvý krát a musím povedať, že to bolo ďalšie milé prekvapenie. Aj keď aby som len nechválil, mäso bolo trochu tvrdé a patrilo by sa mu ešte trochu povariť no môj celkový dojem to nekazilo.
Záver a hodnotenie:
Jedlo sa mi jedlo veľmi dobre v príjemnom prostredí a tak isto aj obsluha bola veľmi príjemná a rýchla, ale to mohlo byť tým, že sme tam boli asi ôsmi z toho dvaja čašníci. Celkovo som zaplatil za pivo 1,3 €, kapustnica klasicky ako polievka 1,7 €, nepríjemné prekvapenie v podobe napočítaného chleba za 0,3 € za dva krajce a chilli s opekanými zemiakmi 7,5 € + 1,1 € . Čiže nič strašné na túto dobu.
Hodnotenie | |
Exteriér | 6/10 |
Interiér | 8/10 |
Jedlo | 7/10 |
Ceny | 7/10 |
Obsluha | 8/10 |
Celkovo | 7,2/10 |
7,2 / 10 |
Komentáre
Prehľad komentárov
Dobrý deň, s rodinou sme absolvovali výstup na Kriváň. Po krásnej túre sme vyhladli ako vlci, tak sme sa rozhodli a z mnohých možností sme si vybrali Váš penzión, čo sme nemali spraviť, pretože nám to pokazilo náladu. Nechápem, ako môže taký penzión ponúkať tak nekvalitné jedlá!!!!!!! držková polievka bez chuti !ale hovoríme si, dobre tak to nebude ich špecialita ok, mal som strašnú chuť na moje najobľúbenejšie jedlo, a to sú bryndzové halušky, žena si dala kapustové strapačky. Schválne som sa opýtal čašníčky, či robia halušky, nechcel som ohriate v mikrovlnke. Áno, áno znela odpoveď za 5 min nám doniesla halušky a poviem Vám, také hnusné som ani nejedol !!!!! halušky ohriate, staré, bryndza asi zriedená alebo čo !!!a tie miniatúrne 2 kúsky slaniny ani nebudem komentovať skrátka nulová chuť. A ženine strapačky, to bolo kulinárske Waterloo. V skratke, halušky ešte divnejšie než moje, kapusta bez chuti nevýrazná s divnou vôňou !+ špecialita podniku a asi posledná záchrana alebo skôr pomsta rachitického kuchára 30g kmínu zamiešaného do strapačiek bŕŕŕ !!! a bodka za týmto trápením bol gastronomický ale hlavne podnikateľský Olymp účtovanie 60 centov za pečivo !!!!!!! pochopte, že po tom jedle to človeka už zabije, keď to nájde na bločku !! odobrať licencie a trestne stíhať !!! tie halušky Vám neodpustím, už viem prečo máme taký turizmus !! kto by sa tu aj vracal keď sa skoro dovracal !!!
Re: sa zobuď
(restauracie.estranky.sk, 19. 9. 2013 8:20)
plne s vami suhlasim, myslim ze uroven tejto restauracie isla dole, aj ked ten chleba by som nebral az tak cierne, ale uznavam ze chut niektorych jedal nie je na prvom mieste pri priprave :P
kazdopadne dakujem za vas nazor
sa zobuď
(Mário, 17. 8. 2013 20:33)